Fettablagerungen
in den Abluftbereichen bilden ein erhöhtes Brandrisiko und können
ein Nährboden für patogene (krankmachende) Keime bilden.
Folgende Maßnahmen sichern einen einwandfreien hygienisch-technischen
Zustand:
- BRANDSCHUTZ-ANGEBOT
Erstellung eines
detaillierten individuell auf Ihrem Bereich abgestimmten kostenfreien
Angebotes bestehend aus:
Leistungsverzeichnis
Anlagenverzeichnis
Kostenangebot
Hygienisch-technisches
Gutachten
- SYSTEMDIENSTLEISTUNG
Erstellung eines
Reinigungs- und Wartungsplanes
Anlage eines
Prüf- und Reinigungsbuches
vierteljährliche Überprüfung
der R L T- Anlage gemäß ZH1/37 5.9.4.
Reinigung des
Gesamtbereiches nach vorgefundenem Nutzungsgrad
Filterservice-
Reinigung der Fettfangfilter in 14 tätigem Rhythmus (2. Filtersatz
erforderlich)
- WARTUNGSINTERVALLE
Nutzungs- und bauartbedingte
Abweichungen möglich möglich
Fettfangfilter:
14 tägig gemäß ZH1/37
Dunstabzugshauben:
13-26 wöchentlich
Ab- und Fortlaufkanälen
26 wöchentlich
Abluftventilatoren
26 wöchentlich
Gesamtbereich
13 wöchentlich gemäß ZH1/37 Falls nicht anders vorgeschrieben,
werden die Reinigungsintervalle gemeinsam mit dem Auftraggebern aufgrund
der bei den Inspektionen vorgefundenen Verhältnisse festgelegt.
- ENTSORGUNG
Aufgrund der strengen
regionalen Vorschriften im Bereich des Wasserhaushaltsgesetzes bieten
wir eine Entsorgung der durch die Reinigung freigesetzten Fette und
Rückstände an.
